1. Mangut ikan asap. foto: Instagram/@susie.agung Bahan: - 500 gr ikan asap - 4 buah tahu, belah 2 goreng setengah matang - 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) - 10 cabai rawit utuh - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 ruas lengkuas, memarkan - 1/2 sdm gula merah, sisir - 1 sdt kaldu jamur - Garam secukupnya Bumbu ulek kasar:
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang Kuah Santan Yang lezat dan Special Bahan dan Bumbu. 300 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, dimemarkan; 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan; 4 buah cabai hijau, dipotong serong; 2 sendok teh garam; 1 1/2 sdt gula pasir; 650 santan
1. Cakalang takoyaki Bukalapak Resep ikan cakalang takoyaki ini merupakan olahan khas Jepang dari ikan cakalang. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuat resep ini adalah: Bahan: 160 gr tepung takoyaki 500 ml Air 1 butir telur Saos takoyaki Ikan cakalang kering (katsuobushi) Daun bawang Saos sambal Mayonaise Smoked Beef (optional) Cara membuat:
Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ikan cakalang fufu, cabe iris lalu bumbui garam dan gula, masak dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
.
resep ikan cakalang asap masak santan